How to Prepare Perfect ☆Pâte de Fruits à la Pomme☆

☆Pâte de Fruits à la Pomme☆.

You can cook ☆Pâte de Fruits à la Pomme☆ using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ☆Pâte de Fruits à la Pomme☆

1. You need 320 g of sucre en poudre.
2. It's 70 g of Vitpris.
3. Prepare 375 g of compote de pomme maison, non sucrée.
4. It's 30 g of sucre en poudre ou cristal pour l’enrobage.

☆Pâte de Fruits à la Pomme☆ instructions

1. Verser la compote dans une casserole Ajouter le sucre en poudre et le Vitpris Commencer à faire chauffer 5 min en remuant sur feu moyen Au bout des 5 min, augmenter le feu pour obtenir les 1ères ébullitions puis poursuivre encore 5 min tout en fouettant.
2. Verser le coulis dans des empreintes en silicone ou dans un plat rectangulaire (dans ce cas il y aura de la découpe à prévoir à l'étape 4 après le démoulage).
3. Laisser sécher 3 heures.
4. Démouler puis recouvrir de sucre en poudre Mettre au frigo 1 heure afin qu’elle prenne plus de consistance et déguster 😋.