Gâteau à la pêche (vegan).
You can cook Gâteau à la pêche (vegan) using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Gâteau à la pêche (vegan)
- You need 300 g of farine d'orge mondé (ou une autre farine).
- Prepare 100 g of sucre de canne.
- You need 1 of sachet de levure chimique (11 g).
- Prepare 1 cc of bicarbonate.
- Prepare 1 cs of vinaigre blanc.
- Prepare 1 of pincée de sel.
- You need 1 of yaourt de soja nature.
- Prepare 200 g of lait végétal (avoine pour moi).
- You need 80 g of d'huile neutre.
- It's 1 boîte of pêches au sirop.
Gâteau à la pêche (vegan) step by step
- Faire cailler le lait végétal avec le vinaigre blanc puis ajouter le yaourt, l'huile et 1 ou 2 pêches et mixer..
- Dans la cuve du robot, mettre la farine, le bicarbonate, le sel, le sucre, la levure et mélanger..
- Ajouter la préparation liquide et mélanger..
- Couper le reste de pêches en tranches et les disposer sur le fond du moule à gâteau. Verser la pâte à gâteau par-dessus et enfourner à 180° C pendant 60 mn. (peut varier selon votre four).