Tarte aux blettes et fromage à raclette. J'aime cette tarte accompagnée d'une bonne frisée avec des croûtons de pain frottés à l'ail. Couper les blettes en lamelles et les carotte en demi-lune (une fois dans le sens de la longueur puis en tranches pas trop épaisses). Couper l'oignon le plus finement possible sans le hacher.
Recette tarte aux légumes et raclette par SORBE. Ingrédients : aubergine, champignon, oignon, poivron, pomme de terre, noix, pomme, basilic, origan, thym, sarriette. Découvrez la délicieuse recette de Tarte aux blettes facile à réaliser à la maison grâce à cette fiche recette qui vous donne toutes les astuces de cuisine en vidéo ! You can cook Tarte aux blettes et fromage à raclette using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tarte aux blettes et fromage à raclette
- You need 1 of pâte à pizza.
- It's 3 of oeufs.
- It's 20 cl of lait.
- It's 1 of grosse cuillère à soupe de moutarde.
- You need of Environ 200g de vert de blettes (utiliser les côtés pr 1 gratin).
- You need of Du fromage à raclette.
Etaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer à la fourchette. Dans un bol, casser les oeufs, les battre en omelette et ajouter la crème liquide. Saler, poivrer (attention à ne pas trop saler, les lardons et le fromage salant déjà). Détailler les restes de fromage à raclette en bâtonnets.
Tarte aux blettes et fromage à raclette step by step
- Cuire les feuilles de blette à la vapeur 5 minutes.
- Battre les oeufs avec le lait et la moutarde. Salez et poivrez..
- Ajoutez les blettes cuites et les couper..
- Disposez la pâte à pizza et mettre le mélange dans la pâte..
- Recouvrez avec des lamelles de fromage à raclette et cuire à 180°C pendant 20 minutes environ..
- Parfait avec une salade. Bonne dégustation!.
Laver et coupez en morceaux les feuilles et les côtes de blettes. Coupez les tranches de jambon en morceaux. Dans une jatte, cassez les oeufs, ajoutez le lait, battre… Battre les oeufs avec le lait et la moutarde. Ajoutez les blettes cuites et les couper. Disposez la pâte à pizza et mettre le mélange dans la pâte.
