Recipe: Appetizing Pilons de poulet aux olives façon tajine

Pilons de poulet aux olives façon tajine.

You can cook Pilons de poulet aux olives façon tajine using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Pilons de poulet aux olives façon tajine

1. You need 1 kg of pilons de poulet.
2. It's 5 of pommes de terre myennes.
3. You need 3 of petites courgettes.
4. You need 3 of petites aubergines.
5. It's 1 of oignon.
6. Prepare 200 grs of d'olives tunisiennes.
7. It's 1 cuillère à soupe of fond de volaille.
8. Prepare 2 cuillères à café of Ras El Hanout.
9. It's 1 cuillère à café of poudre dail.
10. It's 1 cuillère à café of piment du Kashmir.
11. You need 1/2 cuillère à café of curcuma.
12. Prepare 1/2 cuillère à café of gingembre en poudre.
13. It's 1/2 cuillère à café of cumin en poudre.
14. Prepare of Huile d'olive.
15. You need of Sel.

Pilons de poulet aux olives façon tajine step by step

1. Dans une poêle faire dorer les pilons de poulet à l'huile d'olive puis les déposer dans la cuve de la mijoteuse.
2. Faire revenir ensuite les oignons émincés en lamelle.
3. Quand les oignons sont revenus verser 300ml d'eau dans la poêle et y mélanger le fond de volaille et les épices.
4. Verser ensuite le contenu de la poêle dans la cuve et couvrir à niveau en rajoutant de l'eau au besoin.
5. Faire cuire 3 heures en position HIGH.
6. À mi cuisson ajouter les pommes de terres coupées en 4 et les courgettes et aubergines coupées en gros morceaux ainsi que les olives et laisser cuire jusqu'à la fin des 3h.