Tarte tomate, moutarde et brebis.
You can have Tarte tomate, moutarde et brebis using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tarte tomate, moutarde et brebis
- It's 4 of belles tomates charnues.
- Prepare 1 of pâte brisée (si possible maison).
- Prepare 1 cuillère à soupe of moutarde.
- It's 100 g of fromage de brebis (ou vache).
- Prepare of Herbes de Provence.
- It's of Sel, poivre.
- It's of Huile d'olive.
Tarte tomate, moutarde et brebis step by step
- Faire préchauffer votre four à 180 degrés (TH6)..
- Faire sa pâte brisée et l'étaler. Badigeonner le fond avec la moutarde..
- Couper les tomates en lamelles et les poser en rond sur la pâte. Saler et poivrer..
- Râper le fromage par dessus..
- Ajouter les herbes de Provence et un filet d'huile d'olive..
- Enfourner 15mn à four chaud à 180 degrés..
- Laisser tiédir avant de déguster, pour que la tomate perde son jus et se fige. Bon appétit !.