Easiest Way to Cook Tasty 30• 🍎 Tarte flambée Pomme/Cannelle 🍏 (à la pâte levée)

30• 🍎 Tarte flambée Pomme/Cannelle 🍏 (à la pâte levée). Proche de la brioche, la pâte dévoilera beaucoup plus de moelleux et un côté. Recette de la tarte aux pommes réalisée avec une pâte sablée, garnie de morceaux de pommes, recouverte de tranches de pommes, dorée à l'oeuf, saupoudrée de sucre candi réduit en grains fin et nappée de sirop. Ingrédients: Pour la pâte levée :.

Ajouter un petit peu d'eau (à peine un fond de verre). Mettre en marche le mixer et ajouter progressivement de l'eau. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Tarte flambée végétarienne ! You can cook 30• 🍎 Tarte flambée Pomme/Cannelle 🍏 (à la pâte levée) using 14 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 30• 🍎 Tarte flambée Pomme/Cannelle 🍏 (à la pâte levée)

1. Prepare of Pâte levée.
2. You need 250 g of farine de blé.
3. It's 50 g of beurre doux.
4. You need 1/2 of sachet de levure boulangère.
5. It's 2 c. à soupe of sucre en poudre.
6. Prepare 12 cl of d'eau tiède.
7. You need of Garniture.
8. Prepare 1 of yaourt grecque nature.
9. Prepare 2 of grandes pommes Pink Lady (ou 3 petites).
10. Prepare 2 of œufs entiers.
11. Prepare 2 c. à soupe of farine de blé.
12. It's 3 c. à soupe of sucre en poudre.
13. It's 1 of sachet de sucre vanillé.
14. It's of Cannelle en poudre.

Verser la pâte dans une tourtiere à bords hauts beurrée. La garniture: Mélangez les épices avec la vergoise et le sucre puis délayez ce mélange avec le lait jusqu à ce qu'il aie la consistance d'un caramel liquide épais. Versez la garniture sur la pâte levée. Aujourd'hui Raymond et Chantal, vous proposent une recette de pâte levée parfaite pour vos pâtisseries!

30• 🍎 Tarte flambée Pomme/Cannelle 🍏 (à la pâte levée) instructions

1. Pour la pâte levée (alors oui la vraie pâte à tarte flambée ne contient pas de levure, mais pour cette recette nous allons rajouter un peu de gourmandise et de fondant 😋) : Dans un saladier, ajoutez la farine/sucre/ l'eau tiède, 1/2 sachet de levure boulangère et le beurre doux (attention le beurre ne doit pas être totalement liquide une fois fondu.) Et pétrissez le tout à la main..
2. Une fois bien pétrie, la pâte doit être souple et malléable (elle ne doit pas coller au saladier.) Saupoudrez légèrement de farine et placez du film alimentaire dessus et laissez-la reposer et monter pendant 3 heures. Ci-joint en deuxième photo voici à quoi de ressembler la pâte une fois reposée et montée.
3. Pour la garniture : Dans un bol, versez 1 yaourt grecque nature entier, la farine, le sucre, les 2 œufs entiers et mélangez le tout jusqu'à l'obtention d'une crème homogène épaisse et légèrement liquide..
4. Sur un plan de travail fariné ou papier cuisson fariné, à l'aide de votre rouleau à pâtisserie, aplatissez votre pâte (de forme rectangulaire) jusqu'à obtention d'une pâte très fine..
5. Ajoutez votre préparation de crème..
6. Épluchez et coupez finement vos pommes en rondelles et placez- les sur votre pâte. Saupoudrez un sachet de sucre vanillé pour caraméliser et ajoutez votre cannelle en poudre..
7. Enfournez 20 minutes à 150 C° chaleur tournante. (Pensez à bien surveiller ! La pâte va rapidement monter et se dorer.) Et voilà ! Votre tarte flambée fondante et croustillante pomme/cannelle est prête ! Bon appétit !!!! 👍🏽😘.

Posez le fond de tarte sur une plaque de four. Étalez la crème fraîche sur le fond de tarte. Saupoudrez d'une cuillerée de sucre roux. Coupez la pomme en fines tranches à l'aide d'une mandoline. Disposez les pommes sur la crème.… Tarte Marthe : pâte à tarte briochée Pâte à tarte à la casserole Pâte pour tarte flambée Pâte à tarte sans gluten Côtes levées grillées Pâte à tarte diététique, express Tarte briochée aux pommes Saucisse de Morteau briochée Pâte à tarte de ma grand-mère Tamtunt - Pain levé kabyle Pâte à tarte simple et légère tarte. Pétrissez pour obtenir une pâte non collante.