Tajine à l' aubergine. Voici un succulent tajine algérien de poulet aux aubergines et courgettes. Je préfère les cuisses de poulet, c'est plus moelleux ! Je me note ton tajine, il a l'air délicieux !!
Aujourd'hui, je vous propose une recette de Tajine d'aubergines farcies à la viande hachée et au riz sur un lit de tomates relevée à l'ail. Dans un plat à tajine, mettez les morceaux de viande, l'oignon émincé, les herbes, l'huile, les épices, du sel et du poivre. Couvrez d'eau et portez à ébullition sur feu moyen. You can cook Tajine à l' aubergine using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tajine à l' aubergine
- Prepare 1 kg of d aubergine.
- Prepare 700 g of viande rouge.
- You need 100 g of pois chiche.
- You need 1 of oignon.
- You need of Sel, poivre noir, une gousse d'ail.
Pendant ce temps, si vous avez choisi de grosses aubergines, épluchez-les en laissant des. Conseils est astuces autour du Tajine d'aubergines. Dans une marmite, déposer la viandes avec l'ail, la tomate, les huiles, les herbes, les épices et l'eau. Les meilleures recettes de tajine d'aubergines notées et commentées par les internautes. tajine d'aubergines c'est sur Ptitche.
Tajine à l' aubergine step by step
- Trancher les aubergines en fine rondelles et déposer les sur un plateaux, ajouter de l'huile d'olive pour les faire cuire au four sur les deux faces.
- Préparer une sauce blanche avec la viande, oignon, ail, sel, pois chiche et poivre noir.
- Saler les aubergines une fois cuites et tromper les dans la sauce blanche.
Rapide et savoureux, voici un tajine express d'aubergine et sans viande. Les poivrons et aubergines, des légumes phares de l'été et Les légumes sont déposés en couches et seront recouverts par les aubergines. Tajine met aubergine, knoflook, olie, kruiden en tomatenblokjes. Verhit de olie in de tajine. Schep de aubergine, paprikapoeder, koriander en komijn erdoor en verkruimel het bouillontablet erboven.
