Dhal de lentilles corail et pois chiches.
You can have Dhal de lentilles corail et pois chiches using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Dhal de lentilles corail et pois chiches
- You need 2 of cas d'huile d'olive.
- You need 200 g of lentilles corail.
- Prepare of Pour ma part 2 gousses d'ail et 1/4 oignon mixé.
- It's 1 of cac gingembre en poudre.
- You need 1 of petite boîte de pois chiches.
- It's 2 of grosses tomates.
- Prepare 2 of cas de concentré de tomates.
- Prepare 20 cl of lait de coco.
- It's of Épices 1cac de chaque: coriandre, cumin, curcuma.
- It's of Coriandre fraîche ciselé.
Dhal de lentilles corail et pois chiches instructions
- Mixer les gousses d'ail et l'oignon. Coupez les tomates en petit dés et ciselé la coriandre..
- Dans une casserole, mettre l'huile et rajouter tous les ingrédients sauf le lait et la coriandre. Mélanger pendant 2 minutes puis rajouter deux verres d'eau. Laisser cuire à feu moyen environ 15 minutes sous surveillance. Les lentilles doivent être cuites et ne rester presque plus d'eau..
- Verser ensuite le lait de coco et mettre la coriandre ciselé. Cuire encore 2 minutes et c'est prêt accompagné de riz thaï..
- Bon appétit !!! ☺☺.
