Tian de légumes.
You can cook Tian de légumes using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tian de légumes
- It's 1 of grosse aubergine.
- Prepare 2 of tomates moyennes.
- Prepare 3 of courgettes.
- Prepare 1 of oignon.
- Prepare 2 gousses of d'ail hachée.
- It's of Feuilles de laurier.
- You need of Thym.
- Prepare of Sel.
- Prepare of Huile d'olive.
- Prepare of Sel.
- It's of Poivre.
Tian de légumes step by step
- Couper en rondelles fines tous les légumes (plus c'est fin, plus joli sera le résultat)..
- Préchauffer le four à 180° (th 6)..
- Disposer dans un plat à tarte les légumes de façon à former une rosace, en alternant chaque légume..
- Saupoudrer d'ail haché, et combler les trous par les rondelles d'oignon..
- Ajouter un filet d'huile d'olive, thym, sel, poivre, et les feuilles de laurier au centre..
- Enfourner. Cuire à couvert (feuille d'aluminium) pendant 25min puis à découvert encore 25min..
