Jackfruit façon "pulled pork". Ripe jackfruit is eaten like any fresh fruit — the only difference is that it's an extremely large fruit. For me the main difference when using jackfruit instead of pulled pork is how easy it is to digest, which makes this burger much healthier than the one made with actual pulled-pork meat. Burger végétarien au fruit du jacquier façon "pulled pork".
La recette par Del's cooking twist. Whisk frequently until it starts to thicken. Now add the Jackfruit to the sauce. You can have Jackfruit façon "pulled pork" using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Jackfruit façon "pulled pork"
- Prepare of fruit du jacquier en boîte ou sous vide, préalablement rincé et égoutté.
- It's of mélange d'épices pour barbecue (mélanger 1cs de sucre de coco ou d'érythritol pour une version sans sucre, 1cs de paprika fumé, 1cs d'ail en poudre, 1cs de chili, sel, poivre).
- You need of gros oignon émincé.
- You need of sauce barbecue.
- It's of ketchup (j'utilise l'Incroyable Ketchup, shoppé sur Kazidomi qui est réduit à 75% en sucre mais pas moins bon ;).
This tasty and easy to make bbq jackfruit pulled pork recipe will quickly become your favorite sandwich and taco filling with its "meaty" texture and taste. Green jackfruit instead of pulled pork The slightly stringy texture of jackfruit makes it a robust candidate for cooking, and a great substitute for the tender yet distinct texture that we want in. From saisons to sours, pales to IPAs, imperial stouts to barley wines, we love 'em all. Crispy smokey facon with tomato, lettuce & sun sauce.
Jackfruit façon "pulled pork" instructions
- Mélanger les épices à barbecue dans un grand bol et y ajouter le fruit du jacquier. Bien mélanger.
- Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile de cuisson (coco pour moi) et y faire dorer l'oignon. Ajouter le fruit du jacquier et laisser cuire à feu doux quelques minutes..
- Ajouter la sauce barbecue et le ketchup, remuer. Désépaissir la sauce avec un peu d'eau si besoin. Bien mélanger et laisser réduire à feu trèèèès doux une vingtaine de minutes..
BBQ marinated jackfruit with zesty slaw. Sautéed mushrooms, carmelized onions, spinach & sun sauce. House-made hummus with carrots, cabbage, parsley, mint, cucumber and tomato. Voir plus d'idées sur le thème Cuisine, Recette, Bon appétit. Making Pulled "PORK" from a MUSHROOM and Making it BETTER.
