Vegan Pancakes.
You can cook Vegan Pancakes using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Vegan Pancakes
- You need 1 tasse of farine de votre choix* (125gr).
- It's 1 of càs levure.
- You need 1/2 of càc sel.
- It's 1 of càc vanille en poudre ou liquide.
- You need of Facultatif : 1 ou 2 càs de sucre de coco ou complet.
- You need 1 tasse of lait végétal (250ml).
- It's 1/2 of càs graines de chia.
- Prepare 1 of càs de vinaigre de cidre.
- It's of Huile de coco pour la poêle.
- It's of sauf la farine de coco. Si vous souhaitez les faire sans-gluten, il est préférable de mélanger 3 farines différentes comme sarrasin + riz+ fécule d’arrow root (40gr de chaque).
Vegan Pancakes instructions
- Versez tous les ingrédients secs dans un bol ou dans un blender. Mélangez..
- Ajoutez le lait, les graines de chia et le vinaigre. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pate onctueuse..
- Huilez votre poêle avec l’huile de coco et allumez vos plaques sur moyen/fort. Une fois que la poêle est bien chaude, utilisez une louche pour versez la pâte en petits tas réguliers de la taille des pancakes désirés..
- Laissez cuire 2 à 3 minutes en retournant une fois que des bulles se forment à la surface. Servez les pancakes encore chauds, avec des fruits frais, de la confiture maison, du sirop d’érable, de la purée d’oléagineux ou des graines de sésame..
