Flamenkuch poire-roquefort. Faire fondre une bonne noix de beurre dans une casserole et y faire suer les échalotes finement hachées. Ajouter la crème et le roquefort bien écrasé. Remuer jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. Émiettez le roquefort. Épluchez les poires et coupez-les.
Photo par : cuisine et partage. Une recette simple, rapide et savoureuse, subtile alliance de la poire et du roquefort. Pour découvrir l'intégralité de la visite, rendez-vous à cette adresse. You can cook Flamenkuch poire-roquefort using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Flamenkuch poire-roquefort
- You need 250 g of farine.
- You need 100 mL of d'eau.
- You need 1 of pincée de sel.
- You need 2 of poires.
- Prepare 15 g of roquefort.
- It's 25 g of crème fraîche.
Peler, épépiner et couper en quartier les poires. Faire revenir le beurre dans une poêle et y verser les poires. Clafoutis aux poires et au roquefort. Galettes aux poireaux fondants et andouille de guéméné sans gluten.
Flamenkuch poire-roquefort step by step
- On commence par la pâte.
- On mélange alors la farine avec l'eau tiède et le sel.
- On étale la pâte en fine couche puis on s'attaque à la garniture.
- On épluche les poires, on les coupe en deux.
- On recouvre notre pâte de la crème, nos demies poires et de petits morceaux de roquefort.
- Pour ma part, j'ajoute quelques herbes de Provence et j'entaille mes poires afin qu'elles cuisent bien.
- On enfourne tout ça à 210°C pendant 15 à 20 minutes et on déguste !.
- Bon appétit !.
Aujourd'hui, le savoir-faire de grande tradition dont il bénéficie s'est parfaitement allié. Food and drinks company in Millau, Midi-Pyrenees, France. Il ne vous faudra pas plus de deux ingrédients : des poires coupées en lamelles qui seront séchées au four pour une texture croustillante et quelques dés de roquefort pour les garnir. Roquefort فنادق وخريطة. خريطة كل المناطق Roquefort فرنسا، موقع مركز التسوق، السكك الحديدية، المستشفى وأكثر من ذلك. نضمن لكم أقل الأسعار لجميع حجوزات الفنادق في. Pentru alte sensuri, vedeți Roquefort (dezambiguizare).