Le classique gaspacho tout facile. Les grands classiques de la cuisine. Recettes pas à pas Recettes faciles. Réalisez cette recette et partagez votre photo !
Dans la recette que je vous propose j'ai ajouté le concombre et le poivron rouge et surmonté le. Le gaspacho traditionnel est une soupe rafraîchissante servie froide. Cette recette facile se prépare avec tomates mûres, poivrons, concombres et Le gaspacho et une soupe froide traditionnelle faite avec des tomates et des poivrons. You can cook Le classique gaspacho tout facile using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Le classique gaspacho tout facile
- You need 2 kg of tomates bien mûres.
- You need 2 of poivrons verts.
- Prepare 1 of concombre.
- Prepare 1 of oignon.
- Prepare 1 of tranche de pain de mie sans les croutes.
- Prepare 1 of œuf cuit dur.
- You need 2 of cuilleres à soupe de vinaigre de xérès.
- You need of Quelques feuilles de basilic.
- It's of Huile d'olive.
- Prepare of Sel et poivre.
- You need of Piment de Cayenne en poudre.
Un grand favori de l'été, tous ceux qui en ont mangé par un jour..la recette classique Gaspacho glacé à la tomate Gaspacho facile et rapide Gaspacho frais Gaspacho à la tomate Gaspacho andalou Gaspacho comme en Espagne Gazpacho andalou Gaspacho poivron-tomate Gazpacho tomates Soupe glacée façon gaspacho. Un gaspacho à base de tomate et de pastèque, hyper facile à faire et très rafraîchissant. Mais ce qui fait tout ici, ce sont ces petits croûtons salés et Pas de recette en images, c'est beaucoup trop facile ! Pelez les tomates avec un pèle-tomates si vous en avez un.
Le classique gaspacho tout facile instructions
- Laver les tomates (pas besoin de les peler) et les poivrons. Peler le concombre, le couper en 2 dans le sens de la longueur et retirer les pépins en grattant avec une petite cuillère. Nettoyer l'oignon..
- Découper tous les légumes en morceaux et les mettre ensemble dans un grand récipient. Ajouter la tranche de pain coupée en cubes. Mixer finement le tout. Bien insister. De cette façon il ne faudra pas filtrer la soupe..
- Ajouter le vinaigre de xérès, l'huile d'olive, la poudre de piment de Cayenne (ayez la main légère!), et assaisonner de sel et poivre selon le goût..
- Pour la présentation, décorer d'un peu d'œuf dur râpé ou écrasé à la fourchette, et de quelques feuilles de basilic..
- À préparer bien à l'avance si possible (les arômes se développent mieux) et à garder bien au frais. Il faut impérativement le servir bien froid..
Sinon il faudra les plonger quelques. Découvrez toutes les recettes de gaspacho et de soupes froides de nos Chefs : vichyssoise à l'huile de truffe blanche, bortsch froid au yaourt, gaspacho de tomates rouges et condiment de tomates vertes épicé. Elles sont idéales en apéritif ou en entrée ! Il fait très chaud et vous aimeriez une recette. Recette de Ricardo de gaspacho, excellente idée de base de sauce par la suite pour accompagner des pâtes.
