Courge rôtie. La disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, sur une seule couche. Cette façon de cuire les courges butternut est inspirée des pommes de terre à la suédoise appelées Hasselback. C'est rapide et joli à regarder et la texture est parfaite.
Répartir la courge sur des plaques de cuisson. Une délicieuse recette de courge butternut (ou doubeurre) rôtie au four, épicée par quelques graines de cumin et thym. Un accompagnement automnal original: de grandes tranches de courge sont cuites au four avec des gousses d'ail non pelées et des noix de pécan au miel. You can cook Courge rôtie using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Courge rôtie
- You need 1 of courge.
- You need of Huile d'olive.
- You need of Sel, poivre, 5 baies, herbes de Provence.
Badigeonner les courges avec le mélange de beurre. Retirer la plaque du four et parsemer les courges de graines de citrouille. Le terme courge, ou plus rarement cougourde, désigne plusieurs espèces de plantes de la famille des cucurbitacées. Elles sont généralement cultivées pour leurs fruits comestibles mais il arrive qu'elles le soient pour leurs graines oléagineuses.
Courge rôtie step by step
- Laver et détailler la courge en morceaux (on laisse la peau).
- Disposer dans la lèche- frite et assaisonner.
- Cuisson douce 90 degrés, au four 45 minutes.
Detaillez votre courge en petits des (ce sera plus rapide a cuire) en enlevant la peau. Partager à mes amis. la recette Courge rotie aux herbes de provence. Envie de Courge rôtie au cumin aux graines de courge et de tournesol ? Découvrez cette recette de courge et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Quels sont les apports énergétiques et nutritionnels des graines de courge rôties ?
