Curry de légumes et légumineuses. (vegan).
You can cook Curry de légumes et légumineuses. (vegan) using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Curry de légumes et légumineuses. (vegan)
- Prepare 1 cs of d'huile.
- Prepare 1 of oignon.
- You need 2 of patates douces.
- It's 2 of gros navets.
- You need of Lentilles et pois cassés (au pif, j'ai utilisé mes restes).
- Prepare 20 cl of crème soja (1 brique).
- Prepare 20 cl of lait de coco (1 brique).
- You need 2 cs of sauce soja.
- Prepare 1 cs of curry.
- Prepare 1 cs of curcuma.
- It's 1 cs of cumin.
- You need 1 of peu d'eau selon la consistance qu'on veut.
Curry de légumes et légumineuses. (vegan) step by step
- Faire revenir dans la cs d'huile, l'oignon, les patates douces et les navets coupés en morceaux, pendant quelques minutes..
- Ajouter les épices, les crèmes de soja et de coco, et la sauce soja. Couvrir et cuire environ 20 mn jusqu'à ce que les légumes soient tendres..
- Ajouter les lentilles et pois cassés préalablement cuits et mélanger..