Recipe: Appetizing Soupe de concombre et chantilly sucré

Soupe de concombre et chantilly sucré.

You can cook Soupe de concombre et chantilly sucré using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe de concombre et chantilly sucré

1. You need 1 of concombre.
2. You need 150 gr of Crème entière 30%matiére grasse.
3. It's of Moulin 5 baies.
4. It's of Quelques feuilles de menthe.
5. Prepare of Quelques feuilles de basilic.
6. Prepare 1 of cuil à S de crème fraîche.
7. Prepare 20 gr of sucre glace.

Soupe de concombre et chantilly sucré instructions

1. Éplucher et couper votre concombre, le mettre dans un mixeur avec les feuilles de menthe et basilic lavé et mixez le tout. Rajouter par la suite une cuillère à soupe de crème fraîche et mixer de nouveau. Moudre un peu de 5 baies et mélanger puis disposer dans chaque verrine..
2. Dans un saladier bien froid mettre la crème entière puis la montée en chantilly en rajoutant un peu de sucre glace (pour ma part je l'ai fait sucrée, et le concombre salé) (ceci dit vous pouvez la faire salée si vous le souhaitez). Une fois que votre crème chantilly est monté la disposer sur chaque verrine qui comporte la soupe de concombre.😋😋.