Recipe: Perfect Délice d'aubergine et de poivron

Délice d'aubergine et de poivron.

You can cook Délice d'aubergine et de poivron using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Délice d'aubergine et de poivron

1. You need 1/2 of aubergine.
2. Prepare 1/4 of poivron rouge.
3. You need 1 of tomate.
4. You need of Quelques dés de fêta.
5. You need of Graines de lin, piment d'Espelette, sel, huile d'olive.
6. It's of Basilic.

Délice d'aubergine et de poivron step by step

1. Couper l'aubergine en rondelles, 1cm d'épaisseur. Faire cuire lentement à la poêle dans de l'huile d'olive. Réserver.
2. Cuire les poivrons coupés, assaisonner avec les condiments..
3. Disposer 1 rondelle d'aubergine puis poivron et ainsi de suite..
4. Rajouter quelques dés de fêta et graines de lin..
5. Ajouter une tomate coupées en rondelles.