Recipe: Perfect ✨Steak de choux-fleurs pané Colombo✨

✨Steak de choux-fleurs pané Colombo✨.

You can have ✨Steak de choux-fleurs pané Colombo✨ using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of ✨Steak de choux-fleurs pané Colombo✨

1. Prepare 1 of choux fleur.
2. It's 2 cuillères à soupe of Panure fine.
3. You need 2 cuillères à soupe of farine.
4. It's 1 of oeuf.
5. It's of Sel poivre.
6. You need 1 cuillère à café of d'épice colombo.
7. Prepare of Huile d'olive.

✨Steak de choux-fleurs pané Colombo✨ step by step

1. Préchauffer votre four à 200°C..
2. Laver et sécher votre choux fleur..
3. Découper des tranches épaisses de 1,5cm environ dans le choux fleur..
4. Mettre un peu d'huile d'olive au fond du plat qui va servir pour la cuisson..
5. Dans 3 assiettes, préparer les ingredients pour la panure..
6. En premier la farine, en deuxième l'œuf avec sel et poivre et la troisième la panure avec les épices Colombo. Veiller à bien assaisonner sinon votre steak sera fade..
7. Tremper votre tranche dans la farine, l'œuf puis la panure..
8. Poser le steak dans votre plat. Renouveler l'opération si vous avez d'autres steaks à paner..
9. Au four pour 25 minutes. Déguster nature ou avec une mayonnaise maison ou une sauce tomate..