Crème prise salée (appareil à quiche et flan salé). Réalisation de quiches et de flans de légumes salés. Vous pouvez aussi remplacer la crème fleurette nature en tout ou partie par une crème de céleri qui donnera plus de caractère à votre appareil à crème prise pour vos recettes de quiches végétariennes ou non. Appareil de base de tartes, tartelettes et préparations salées.
Pour préparer un appareil à quiche (pour quiche lorraine, quiche au thon, quiche aux légumes.), commencer par verser la crème fleurette ou la crème fraiche dans un récipient. Ajouter les œufs entiers..ainsi que les jaunes. Fouetter au fouet de façon à mélanger tous les éléments. You can cook Crème prise salée (appareil à quiche et flan salé) using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Crème prise salée (appareil à quiche et flan salé)
- Prepare 500 g of lait.
- It's 2 of oeufs entier.
- Prepare 2 of jaunes d'oeufs.
- You need of Sel, poivre, muscade, paprika, etc.
Battre les jaunes et les œufs ensemble dans un saladier. Ajoutez la crème liquide à la préparation et mélangez le tout. N"hésitez pas à ajouter les épices que vous aimez selon la quiche que vous allez réaliser. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.
Crème prise salée (appareil à quiche et flan salé) step by step
- Réaliser les pesées. Dans un cul de poule battre les oeufs entiers et les jaunes d'oeufs. Verser le lait, assaisonner et mélanger..
- Exemple d'utilisation : la quiche lorraine...
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