Cheesecake sans cuisson framboise speculoos. Préparation du coulis de fraises : Équeuter les fraises; Mixez-les avec le jus de citron; Réserver; Préparation de la base des cheesecakes aux spéculoos : Faire fondre le beurre; Pendant ce temps, écraser ou mixer grossièrement les. Je vous présente mon cheesecake préféré. Il est super frais et léger comparé aux cheesecakes traditionnels et le petit plus c'est qu'il est sans cuisson.
Cheesecake avec framboise, Speculoos c'est sur. Découvrez cette recette de cheesecake sans cuisson au mascarpone. Facile et rapide, elle donnera le sourire à tous les pâtissiers ! You can cook Cheesecake sans cuisson framboise speculoos using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Cheesecake sans cuisson framboise speculoos
- Prepare 120 g of speculoos.
- Prepare 40 g of beurre fondu.
- It's 200 g of Philadelphia.
- It's 100 g of chocolat blanc pâtissier.
- It's of Le zeste d'un citron vert.
- It's 200 ml of crème liquide entière.
- You need 1 of moule de 18 cm de diamètre.
Broyez les biscuits dans un robot ménager et ajoutez ensuite le beurre avant de mélanger le tout. Répartissez le mélange obtenu sur le fond d'un moule et lissez en vous servant du bout arrondi d'une cuillère. Vous cherchez une recette de cheesecake speculoos chocolat blanc et coulis framboise ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.
Cheesecake sans cuisson framboise speculoos step by step
- Mixer finement les speculoos au robot, puis transférer dans un saladier afin d'y ajouter le beurre préalablement fondu. Bien mélanger jusqu'à obtenir une pâte et ensuite la tapisser au fondu du moule et réserver au réfrigérateur..
- Couper quelques framboises en deux et les tapisser autour du moule et ensuite disposer des framboise entière au milieu..
- Dans un bol mélanger le Philadelphia, le chocolat blanc fondu ainsi que le zeste du citron. Monter la crème entière (bien la placer au frais avant) en chantilly et mélanger les deux préparation avant de la verser dans le moule. Bien lisser la préparation avec une spatule coudée. Placer le tout au frais minimum 2h..
- Pour la décoration j'ai fais chauffer de la confiture de fraise avec de l'agar agar. J'ai ensuite laissé refroidir avant de verser le tout sur le Cheesecake et de laisser prendre au frais. Bonne dégustation !.
La meilleure recette de Cheesecake sans cuisson! Voici ma recette de cheesecake ou cheese-cake classique, crémeux, légèrement citronné, comme ceux qu'on mange à New York ! J'ai fait plein d'amélioration à ma recette pour arriver à ce résultat vraiment bon ! Essayer avec l'orthographe cheesecake sans cuisson. Cheesecake framboise et spéculoos - Les desserts de Stéphanie!
