Chakchouka Algerienne.
You can have Chakchouka Algerienne using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Chakchouka Algerienne
- It's 3 of oignons.
- You need 3 of poivrons.
- Prepare 2 of tomates.
- It's 1 of pommes de terre.
- Prepare 2 of courgettes.
- Prepare 1 of cas de tomates concentré.
- Prepare 3 gousses of d'ail.
- It's of Curcuma.
- You need of Gingembre.
- It's of Cumin.
- Prepare of Paprika.
- Prepare of Sel.
- It's of Poivre.
Chakchouka Algerienne step by step
- Dans une grande poêle faites revenir les oignons coupés en lamelles avec les poivrons en morceaux, laissez quelques minutes.
- Râpez les tomates ajoutez les ainsi que l'ail râpé, assaisonnez au épices, ajoutez le concentré de tomates et un verre d'eau laissez à feu moyen pendant 10 mn.
- Ensuite versez les pommes de terre et les courgettes coupé en petits dès, couvrir et laissez cuire. Une fois les légumes cuites cassez les œufs sur la tchektchouka et Bonne dégustation ☺️.
