Verrines d'aubergines. Montage des verrines : disposer au fond de chaque verrine le caviar d'aubergines, puis la moitié des tomates-basilic, le fromage de chèvre et terminer par le. Découvrez la recette des Verrines de caviar d'aubergine revisité, un délice à savourer à la petite cuillère de manière originale pour les friands de ce légume d'été. De délicieuses verrines, composées d'une couche de caviar d'aubergines froide, et par dessus, d'une couche de Saint Morêt fondu, épicé, et servi chaud.
Couper une aubergine en deux dans le sens de la longueur puis de faire des entailles dedans. - Recette Apéritif : Caviar d'aubergines en verrines par Le blog. Coupez l'aubergine en deux dans le sens de la longueur. Verrines Fraises Pommes au Caramel Beurre Salé. You can have Verrines d'aubergines using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Verrines d'aubergines
- It's 1 of aubergine.
- You need 1 of tomate rouge.
- Prepare 1 of tomate verte type green zébra.
- You need 3 gousses of d'ail.
- It's of huile d'olives.
- You need of olives noires.
- It's of sel.
- It's of piment.
De délicieux Beignets d'Aubergines, croustillants, dorés et chauds. cette délicieuse recette est vraiment délicieuse. Essayez cette recette d'entrée et donnez votre avis en commentaire !. Vous zieutez régulièrement les aubergines sur les étals des marchés, mais n'osez les cuisiner? Nous avons des recettes pour vous motiver!
Verrines d'aubergines step by step
- Lavez l'aubergine et coupez-la en cubes.
- Faites la cuire en cocote avec un peu d'huile d'olive et l'ail. Laissez compoter jusqu'à ce que l'aubergine soit bien cuite et bien confite. Laisser refroidir complètement. Assaisonnez une fois la préparation froide : sel et piment dans mon cas mais vous pouvez ajouter si vous aimer du cumin, de la coriandre, raz el hanout etc..
- Répartissez l'aubergine dans les verres.
- Coupez les tomates en cubes, ajoutez les au dessus de l'aubergine.
- Complétez avec des olives noires en rondelles.
- Servez très frais avec des croutons aillés.
Plusieurs craignent ce légume coloré puisqu'il est souvent. Facile et simple à réaliser, vous ne serez pas deçu par ces idées de plats onctueux qui correspondront à vous et à vos proches. Dans des verrines, dresser le confit d'aubergines puis répartir le biscuit crumble dessus. Caviar d'aubergines en verrine et en mille feuilles. Une purée d'aubergines tout simplement réalisée à.
