Quiche Lorraine revisitée.
You can have Quiche Lorraine revisitée using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Quiche Lorraine revisitée
- It's 1 of pâte brisée.
- Prepare 1 of oignon.
- You need 2 gousses of d’ail.
- It's 1 of courgette.
- It's 3 of œufs.
- It's 250 g of lardons.
- It's 50 g of gruyère râpé.
- You need 20 cl of crème fraîche.
Quiche Lorraine revisitée instructions
- Dans une casserole, faire revenir 250 g de lardons, 1 courgette en petits morceaux très fins, 1/2 oignon émincé et 2 gousses d’ail émincés..
- Pendant ce temps, dans un bol, battez 3 œufs et rajouter 20 cl de crème fraîche et 50 g de gruyère râpé. Salez et poivrez..
- Étalez la pâte, puis versez le contenu de la casserole puis verser le mélange œuf et crème. Mettre au four à 205 degré pendant 15 minutes..