Beurre de cacahuète (vegan).
You can cook Beurre de cacahuète (vegan) using 1 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Beurre de cacahuète (vegan)
- It's 300 g of cacahuètes.
Beurre de cacahuète (vegan) step by step
- Commencer par torréfier les cacahuètes en les faisant griller quelques minutes dans une poêle à sec ou au four. Cette étape n'est pas obligatoire, mais le fait de torréfier les cacahuètes donne un meilleur goût ensuite..
- Mixer les cacahuètes en plusieurs étapes afin d'éviter de faire trop chauffer. On mixe 1 ou 2 mn puis on fait une pose de 10 mn. Bien racler les parois du mixeur à chaque fois. Au bout d'un moment, les cacahuètes vont se transformer en une pâte épaisse et légèrement liquide. Verser dans un bocal..
- Se conserve des mois à température ambiante..
