Terrine végétale. Une terrine de lentilles, du pain et une bonne bière, trois ingrédients pour bien commencer l'apéro! Testez ma recette de terrine végétale, un régal! Terrine de campagne aux lentilles, recette vegan - La Fée Stéphanie Terrine végétarienne de lentilles.
Sur une tranche de pain, déposer un morceau de terrine végétale. Assaisonner en poivre et déguster. #PulsTesRecettes #Recette----- En savoir plus sur cette chaîne Youtube. Terrine végétale aux cèpes, châtaignes et noisettes. You can have Terrine végétale using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Terrine végétale
- Prepare 300 g of lentilles corail.
- You need 50 g of cerneaux de noix.
- Prepare 150 g of noix de cajou.
- Prepare 4 of échalotes.
- Prepare 1 of oeuf.
- Prepare 2 cs of farine.
- You need of Herbes de Provence.
- Prepare of Sel.
Idéalement, c'est une recette automnale mais les cèpes et les châtaignes se conservant très bien en bocal ou au congélateur, vous pouvez la faire quand vous voulez. Le compte à rebours est lancé, Noël approche à grands pas et la blogosphère est en ébullition. Les gens organisés ont déjà une petite idée de leur menu, des cadeaux gourmands à réaliser et des invités, tandis que les têtes en l'air dans mon genre, sont encore dans le flou total, en. Puisque visiblement l'hiver n'est pas prêt de finir, une petite recette bien rustique se fait la bienvenue!
Terrine végétale instructions
- Faire cuire les lentilles corail pendant 15 min dans une casserole d'eau chaude..
- Égoutter les lentilles puis les écraser grossièrement au presse-purée..
- Mixer les échalotes, les noix et noix de cajou. Et ajouter ce mélange à la purée de lentilles..
- Ajouter 2 cc d'herbes de Provence, et saler..
- Ajouter enfin l'œuf et la farine. Bien mélanger. Repartir dans des plats à terrines ou moules à cake en tassant bien, et en égalisant à l'aide d'une spatule..
- Faire cuire 45 minutes à 180 degrés..
- Servir avec une salade verte et des cornichons.
Classique des classiques de la cuisine végétarienne/vegan, le pâté végétal nous offre de nombreuses variantes, plus ou moins fermes, et disons le clairement plus ou moins réussies. Garriguettes à la crème pâtissière végétale de Cléa. Pâté végétal okara aux tomates séchées. Terrine de Noël végétale ou "Tofoie" pour des fêtes sans souffrance animale! J'ai enfin trouvé mon entrée qui je suis sûre pourra plaire à tous.
