Salade d'endives, pommes et bleu d'Auvergne.
You can have Salade d'endives, pommes et bleu d'Auvergne using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Salade d'endives, pommes et bleu d'Auvergne
- It's 1 of pomme AB.
- It's 2 of tranches de bleu d'Auvergne (fermier de préférence).
- You need 1 of endive.
- You need 1 cs of vinaigre de cidre.
- Prepare 1 cs of d'huile de noix.
- It's of Gomasio.
- You need of poivre du moulin.
- You need of sel.
Salade d'endives, pommes et bleu d'Auvergne step by step
- Laver l'endive et la pomme, les couper en morceaux..
- Dans une assiette dresser l'endive et la pomme, parsemer de dés de bleu d'Auvergne, saupoudrer de gomasio, salé légèrement, poivrer et enfin mettre le vinaigre et l'huile..
- Bien mélanger et déguster avec un bon pain de campagne..