Tian aux légumes du soleil: aubergine, courgette, tomate. Le tian de légumes est un plat typique de la cuisine provençale. Essayez celui-ci, c'est un concentré de saveurs du soleil. Idéal pour les repas d'été Déposez-y les légumes bien serrés, en essayant de laisser les rondelles « debout ».
Cette salade de courgettes, aubergines et poivrons grillés est un excellent accompagnement pour un barbecue de style méditerranéen. Un tian aux légumes du sud composé d'aubergine, tomate et poivron. Et pour une bonne conservation des vitamines, je vous ce plat en Cette recette authentique de la cuisine provençale pourra s'accommoder de courgettes, pommes de terre, de mozzarella ou Parmesan, de basilic frais. You can have Tian aux légumes du soleil: aubergine, courgette, tomate using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tian aux légumes du soleil: aubergine, courgette, tomate
- You need 1 of aubergine.
- It's 1 of courgette.
- You need 1 of tomate.
- It's 1 of oignon.
- It's 1 of ail.
- It's of Herbes provences.
- You need of Huile d'olive.
Les conseils de Chef Christophe : J'ai ajouté pour ma part une belle aubergine et des dés de. Lavez les légumes, puis coupez-les en rondelles de même épaisseur et si possible de même diamètre. Une recette aux légumes du soleil avec ce tian de légumes aux courgettes, aubergines, oignons, tomate et origan. Le tian de légumes peut se préparer toute l'année avec les légumes de saison et même de la Couper les courgettes et l'aubergine en deux dans la longueur puis en fines lamelles.
Tian aux légumes du soleil: aubergine, courgette, tomate step by step
- Beurrer le plat.
- Couper en carrés l'oignon et l'ail. Les déposer au fond du plat (rond ou carré).
- Couper en fines rondelles l'aubergine, la courgette et la tomate. Disposer les tranches en alternance dans le plat..
- Ajouter les herbes de provence, l'huile d'olive..
- Mettre au four 40 minutes à 180° préalablement chauffé..
- C'est prêt pour la dégustation..
Retirez les pédoncules des aubergines et des tomates. Taillez tous les légumes en rondelles très fines. Le tian provençal, une recette de Cyril Lignac. Le tian de légumes aux aubergines, tomates, courgettes et mozzarella est un délicieux plat d'été. A base d'aubergine, tomates et courgettes, voici la recette du tian.
