Tarte arc-en-ciel carotté 🌈. Quelques trucs et astuces pour faire manger les légumes aux enfants :) Abonne-toi pour ne louper aucune de nos. Recette de tarte arc-en-ciel, végétarienne aux courgettes & carottes en stopmotion par Petits Béguins. Une recette de tarte déclinable toute l'année, avec les légumes de saison !
Tarte arc-en-ciel carotté 🌈 Foodbychou paris. Verser sur le fond de tarte. Garnir de légumes en les superposant par couleurs pour former un arc-en-ciel. You can cook Tarte arc-en-ciel carotté 🌈 using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tarte arc-en-ciel carotté 🌈
- Prepare of Pâte brisée.
- It's 2 CS of graines de sésames.
- Prepare 1 CS of herbes de Provence.
- It's 1 of jaune de œuf.
- It's 250 g of farine.
- Prepare 125 g of beurre mou.
- It's 50 ml of d’eau.
- You need of Sel.
- Prepare of Pour l’appareil.
- It's 1.2 kg of carottes de couleur.
- Prepare 30 cl of Crème fraîche liquide.
- You need of Curry.
- It's of Sel.
- It's of Poivre.
- It's 2 of œufs.
Ou découvrez-en d'autres dans notre catégorie Petit commis. Mixer la crème, la moutarde, la levure, les graines de chia et la fécule. De fait, la réussite d'une tarte arc-en-ciel tient avant tout au choix des aliments qui vont la composer. On peut d'abord les sélectionner en fonction de leurs couleurs : brocolis, courgette ou petits pois si l'on veut du vert, tomates et poivrons pour le rouge, carotte pour l'orange, maïs ou ananas pour le jaune.
Tarte arc-en-ciel carotté 🌈 step by step
- Préparer la pâte brisée :dans un saladier mettre la farine, le sésame, les herbes de Provence et le sel, y creuser un puits et y mettre le beurre mou. Sabler légèrement. Ajoutez l’eau et le jaune d’œuf et mélangez. Former une boule, recouvrir de papier film et laisser la au frais 30 min..
- Sortir la pâte, l’étaler au rouleau et la mettre dans un moule à tarte. Congeler le surplus ça peut toujours servir. Piquer la tarte avec une fourchette et la remettre au frais..
- Éplucher les carottes et les tailler à la mandoline dans le sens de la longueur et avec 1 mm d’épaisseur. Les disposer sur la tarte en faisant le tour..
- Préparer la crème en y mélangeant tout les ingrédients ; crème, œuf, curry, sel, poivre. Verser la préparation sur les carottes en essayant d’homogénéiser. Cuire 45 min (en surveillant) à 180 degrés..
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