Easiest Way to Make Perfect Roulés d’aubergine

Roulés d’aubergine. Ensuite, rouler délicatement l'aubergine et maintenir la roulade avec un cure-dent. Faire cuire la pomme de terre à la vapeur. Eplucher l'aubergine et la couper en tranches dans le sens de la longueur.

Nous redonnons un peu d'éclat à vos roulades d'aubergine ! Servez les roulés d'aubergine et la tapenade avec des tartines grillées. **Temps de cuisson pris en compte : passage au four**. * Astuce(s) : servez-vous du reste de la tapenade, c'est une bonne base. La seconde option est d'utiliser les fines tranches d'aubergine grillées pour réaliser des petits roulés très sympa à servir en apéritif ou en guise d'accompagnement d'autres petits plats salés. You can cook Roulés d’aubergine using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Roulés d’aubergine

1. Prepare 1 of Aubergine.
2. You need 1 of boite de thon.
3. Prepare 1 of Oignon.
4. Prepare 1 gousse of d’ail.
5. Prepare 300 g of pommes de terre.
6. You need 200 g of sauce tomate.
7. Prepare 1 c of à café de cumin.
8. You need 1 c of à café de paprika.
9. It's 1 c of à café de curcuma.
10. It's of Persil haché.
11. It's of Thym haché.
12. You need of Fromage râpé.

Et si vous proposiez à vos invités ces délicieux roulés d'aubergines garnis d'une effilochée d'agneau ? Roulez-les et disposez-les sur un plat. Vous pouvez placer les roulés au réfrigérateur pour qu'ils Arrosez les aubergines, puis ajoutez la mélasse de grenade. Décorez de graines de grenade et.

Roulés d’aubergine step by step

1. 1. Couper finement les aubergines et les assaisonner de sel, poivre, cumin 2. Faire revenir dans de l’huile d’olive les aubergines environ 1 à 2 min de chaque côté.
2. 3. Cuire les pommes de terre à l’eau et les écraser jusqu’à l’obtention d’une purée ⠀ 4. Rajouter les épices moulus, le thon, une cuillère à soupe d’huile d’olive et les herbes aromatiques ⠀ 5. Rouler les lamelles d’aubergine en y ajoutant la farce.
3. 6. Couper l’oignon et la gousse d’ail ⠀ 7. Faire revenir la sauce tomate, les oignons émincés, la gousse d’ail, persil et thym. Ajouter un peu d’eau si nécessaire ⠀ 9. Préchauffer le four à 200 degrés. Verser la moitié de la sauce dans un plat et disposer les aubergines farcies. Verser la sauce restante au dessus. Ajouter le fromage râpé et enfourner à 200 degrés pendant 25 - 30 min.

Les renseignements sur la nutrition sont estimés sur la base des ingrédients. Je vous propose une recette de roulés d'aubergines farcis à la viande hachée, si délicieuse et si facile à préparer, je vous laisse la découvrir vous même. Couper les aubergines en lamelle, les faire revenir quelques instants à la poële. Les mettre sur un papier saupalin pour que la graisse soit absorbée. Couper le jambon et le fromage également en lamelle.