Easiest Way to Cook Yummy Pattes de chat

Pattes de chat.

You can have Pattes de chat using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pattes de chat

1. It's of Préparation : 30 mn.
2. You need of Cuisson : 20 mn.
3. Prepare of Ingrédients pour 40 à 50 biscuits :.
4. It's 250 g of beurre mou.
5. It's 100 g of sucre roux de canne.
6. It's 1 of oeuf.
7. Prepare 1 cc of d'extrait de vanille.
8. Prepare 250 g of farine de blé.
9. Prepare 150 g of farine de maïs.
10. You need 5 g of poudre à lever (levure chimique).
11. You need 55 g of chocolat noir (ici blanc).

Pattes de chat step by step

1. Dans un saladier, fouettez le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir une consistance de pommade. Incorporez l'oeuf battu et la vanille. Mélangez la farine et la levure puis ajoutez-les à la préparation..
2. Façonnez des petites boules de pâte avec vos mains et déposez-les sur une plaque. Écrasez légèrement ces boules à l'aide d'une fourchette..
3. Faites cuire 20 mn dans un four préchauffé à 160°..
4. Trempez les biscuits froids dans du chocolat fondu (noir au blanc ou les deux). Ne vous trompez pas de sens… Il faut que ça ressemble à des pattes de chat. Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et laissez-les sécher avant de les déguster..