Tarte flambée végétarienne. Recipe: Flammekueche (Tarte Flambée). by Ann Mah. Flammekueche — or, as it's known in French, "tarte flambée" — comes from Alsace in eastern France, on the German border. Réaliser la pâte, en mélangeant la farine, l'huile, le sel et un peu d'eau tiède.
This savory Alsatian tart is topped with bacon and onions. Chargement de votre vidéo. "Tarte flambée alsacienne (Flammekueche)". La tarte flambée végétarienne - Picture of La Ferme du Pape Hostellerie, Eguisheim. You can cook Tarte flambée végétarienne using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tarte flambée végétarienne
- You need of Pâte à pizza.
- It's 200 g of farine.
- You need 10 cl of d'eau tiède.
- It's 1 cuillère à soupe of d'huile d'olive.
- Prepare 1 of pincée de sel.
- You need of Garniture.
- It's 2 of oignons.
- You need 20 cl of crème.
- You need 20 cl of fromage blanc.
- It's of Sel, poivre.
- You need of Fromage râpé.
Tarte flambée gratinée aux pommes : ajoutez à la base habituelle une grosse cuillerée de sucre roux, garnissez de rondelles de pommes à cuire coupées finement, terminez en flambant sur table avec un. C'est excellent les tartes flambées !! Surtout lorsqu'on prépare la pâte, comme ici. Rick Stein's traditional tarte flambée recipe with bacon lardons and cheese is France's answer to pizza.
Tarte flambée végétarienne step by step
- Préparer la pâte en malaxant tous les ingrédients jusqu'à former une boule qui ne colle pas (auquel cas rajouter de la farine, si elle est trop sèche rajouter de l'eau). Étaler la pâte sur une plaque..
- Émincer les oignons en lamelles et les faire revenir à la poêle pour les attendrir et les colorer..
- Dans un bol, mélanger la crème, le fromage blanc et l'assaisonnement..
- Garnir la pâte du mélange crème-fromage blanc puis recouvrir d'oignons. Il est possible d'ajouter des lardons également. Terminer par le fromage..
- Enfourner 15 minutes à 220 degrés..
It's crisp base and cheesy topping is hard to beat. The Tarte Flambée recipe out of our category Tarte Flambee! Une délicieuse recette de tarte flambée (flammekueche) gratinée facile et rapide à réaliser! Vous pouvez faire la version gratinée de la tarte flambée en ajoutant du fromage râpé. À propos de la recette. Néamoins, pour ceux qui aiment leur tarte flambée avec pus de pâte, il suffira de doubler la quantité de pâte.