Recipe: Perfect Poisson Daurade et banane plantain

Poisson Daurade et banane plantain.

You can have Poisson Daurade et banane plantain using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Poisson Daurade et banane plantain

1. You need of Poisson daurade.
2. It's of Banane plantain environ (400g).
3. You need of Tomate concentrée.
4. Prepare of Moutarde.
5. It's of Oignon.
6. It's of Noix muscade.
7. It's of Ail.
8. Prepare of Poivre.
9. You need of Ciboulette.
10. You need of Gingembre en poudre.
11. Prepare of Huile.

Poisson Daurade et banane plantain step by step

1. Vider le poisson, écailler et nettoyer le poisson. Mettre du jus de citron. (laisser reposer le temps de préparer la marinade à mettre sur le poisson).
2. Dans un mixeur mettre : Tomate concentrée (2 petite cuillères) Moutarde Oignon Noix muscade Ail Poivre Ciboulette Gingembre en poudre (2 petite cuillère) Huile.
3. Mixer le tout, vous obtenez une crème vous verser le tout sur le poisson..
4. Faire frire à feu doux..
5. Découper les bananes plantain en rondelle, salé. Et faire frire à feux doux.