Recipe: Perfect Dhal de lentilles corail et pois chiches

Dhal de lentilles corail et pois chiches.

You can cook Dhal de lentilles corail et pois chiches using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Dhal de lentilles corail et pois chiches

1. It's 2 of cas d'huile d'olive.
2. It's 200 g of lentilles corail.
3. You need of Pour ma part 2 gousses d'ail et 1/4 oignon mixé.
4. Prepare 1 of cac gingembre en poudre.
5. Prepare 1 of petite boîte de pois chiches.
6. Prepare 2 of grosses tomates.
7. You need 2 of cas de concentré de tomates.
8. Prepare 20 cl of lait de coco.
9. Prepare of Épices 1cac de chaque: coriandre, cumin, curcuma.
10. It's of Coriandre fraîche ciselé.

Dhal de lentilles corail et pois chiches step by step

1. Mixer les gousses d'ail et l'oignon. Coupez les tomates en petit dés et ciselé la coriandre..
2. Dans une casserole, mettre l'huile et rajouter tous les ingrédients sauf le lait et la coriandre. Mélanger pendant 2 minutes puis rajouter deux verres d'eau. Laisser cuire à feu moyen environ 15 minutes sous surveillance. Les lentilles doivent être cuites et ne rester presque plus d'eau..
3. Verser ensuite le lait de coco et mettre la coriandre ciselé. Cuire encore 2 minutes et c'est prêt accompagné de riz thaï..
4. Bon appétit !!! ☺☺.