Ratatouille. It was the eighth film produced by Pixar. I checked out a sneak preview of Ratatouille last night, and I must say I truly loved this movie. Everything from the animation to the score to the voice acting to the story (and especially the story).
You can have Ratatouille using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ratatouille
- You need 1 of oignon.
- You need 4 of belles courgettes clairs.
- Prepare 1 of grosse aubergine.
- You need 1 of poivron jaune.
- Prepare 2 of tomates bien mûres.
- Prepare of Olives.
- It's of Huile d olive.
- You need of Sel.
- It's of Poivre.
- It's of Origan.
- Prepare 1 cs of concentré de tomate.
Ratatouille instructions
- Cuire et assaisonner chaque légumes seuls, les un après les autres dans la mm poêle en commençant par l oignon et en finissant par la tomate parfumée avec l origan... à chaque fois réservez les légumes ensembles dans un saladier.
- Une fois la tomate bien confite rajouter tous les légumes dans la poêle et à feu doux remuez et rajoutez la cuillère de concentré de tomate et les olives continuez à remuer doucement.
- Baissez le feu, couvrez en laissant un petit jour pr qu il n y ai pas trop de condensation laissez mijotez 20mn en remuant régulièrement... coupez le feu et laissez refroidir sur la plaque... vous pourrez la dégustez aussi bien froide que chaude... bon appétit..😋.
