Ratatouille. I checked out a sneak preview of Ratatouille last night, and I must say I truly loved this movie. Everything from the animation to the score to the voice acting to the story (and especially the story). It was the eighth film produced by Pixar.
You can cook Ratatouille using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Ratatouille
- You need of Meme quantité d oignons, poivron rge, poivron vert, courgettes, aubergines, tomates fraiches.
- You need of Ail en fonction du gout de chacun.
- Prepare of Huile d olive.
- Prepare of Thym et romarin.
Ratatouille step by step
- Laver tous les poivrons, les aubergines et les courgettes.
- Epplucher ail et oignons.
- Tailler tous les légumes de la meme taille pour ma part des gros cubes minimum 1cm sur 1cm. L ail sera haché, le thym et le romarin ficelé comme un bouquet garnit (eviter la galère pour récuperer les tiges dans le plat)..
- Chaque légume sera sauté sauf les tomates dans une poele ou autre. BIen huilé et surtout bien chaude pour pas faire bouillir de trop les légumes. Les faire sauter sans coloration à l' huile d olive..
- Quand tous les légumes ont ete sautés séparement, les mettre tous dans un gros rondeau avec les tomates et le bouquet garnit. laisser mijoter gentillement..
- Ne pas oublier d assaisonner.
