How to Make Yummy Crumble de poireaux au bleu

Crumble de poireaux au bleu.

You can cook Crumble de poireaux au bleu using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Crumble de poireaux au bleu

1. It's 4 of blancs de poireaux.
2. You need 80 g of beurre demi sel.
3. Prepare 150 g of farine.
4. You need 1 of oeuf.
5. You need 30 g of bleu.
6. Prepare of Poivre.

Crumble de poireaux au bleu step by step

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Rincer vos blancs de poireaux et les couper en fines rondelles. Faites les cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..
3. Pendant ce temps préparer le crumble. Sabler votre pâte en mélangeant le beurre et la farine. Lorsque c'est fait, ajouter l'oeuf battu..
4. Dans un plat mettre les poireaux cuits et le fromage bleu. Recouvrir avec la pâte à crumble et enfourner 20 minutes..
5. Bon appétit!.