How to Cook Delicious Poelée de blettes

Poelée de blettes.

You can have Poelée de blettes using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Poelée de blettes

1. It's 200 of grammes de blette.
2. Prepare of Bouillon citron fines herbes.
3. It's of Une noisette de beurre.
4. You need of Une cuillère de crème fraiche.
5. It's of Sel, poivre, une pincée de gingembre.

Poelée de blettes step by step

1. Faire cuire à la vapeur les blettes une vingtaine de minutes.
2. Couper les cotes et les feuilles en petit cube.
3. Dans une poele faites chauffer avec une noisette de beurre les blettes accompagnées du bouillon sel poivre et la pincée de gingembre.
4. Ajouter la crème fraiche remuer et faire cuire 5/6 minutes à feu doux.